keskiviikko 7. toukokuuta 2014

Kasviskuukausi

Meillä vietetään lihatonta toukokuuta. Se on vasta alussa, mutta alkufiilis on ainakin hyvä. Ruokaa ei tarvitse niin kauaa kypsentää (välttämättä), ruokalasku tuntui pienemmältä ja on terveellistä.

Kokeiltiin yks päivä kasvispihvejä, jotka ei ainakaan itelleni ole koskaan ollu mitään suurinta herkkua. Nyt kyllä yllätti kovasti, miten olikin hyviä. Ohje on k-kaupan ruokaohjesivulta. Tähän kuuluisi vielä kesäkurpitsaa, mutta korvattiin se tomaatilla, kun kumpikaan ei siitä tykkää.

Feta-kasvispihvit
2-3 porkkanaa
2-3 tomaattia
1 punasipuli
1 tlk fetajuustokuutioita
½ - 1/4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
4 kananmunaa
2 tl oreganoa
1 tl minttua
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria

1. Kuori ja raasta porkkanat. Hienonna punasipuli ja pieni juustokuutioita. Kuutioi tomaatit.
2. Sekoita vehnäjauhot ja kaurahiutaleet kasviseokseen. Vatkaa kulhossa kananmunien rakenne rikki. Lisää mausteet ja kaada muna-mausteseos kasvisten sekaan.
3. Sekoittele hyvin. Jos seos on vetistä, niin lisää vehnäjauhoja, kunnes seos on jäykempää.
4. Nostele paistinpannulle taikinaa (n. ½ dl) aina pihviä kohden. Paista miedolla lämmöllä 4-5 minuuttia.

Nyt viimestä kouluviikkoa viedään ja sit on koulun puolesta loma! Kyllä on huikee fiilis perjantaina, kun on kaikki kokeet ohi!

PS. Meikäläisen kamera hajos, niin nyt ei tulekaan kuvia :( En tiedä, kuinka kestän kesän ilman kameraa. Ei oo ihan halpa ostos, jos tuo ei mene enää takuuseen.

tiistai 8. huhtikuuta 2014

Vanha kaupunki

Tästä kehkeytyy varmaan kohta pelkkä matkablogi, kun tuntuu, ettei mulla oo aikaa! :--( Aina mietin mielessäni, että pitäis kirjottaa, mutta on niin paljon muutakin touhua. Nyt laitan kuvia Tallinnan reissulta, jossa oltiin työkavereiden kanssa maaliskuussa. Toivottavasti kesällä pääsis Kööpenhaminaan, ainakin sellanen reissu olis suunnitelmissa.

Ennen sitä reissua kuitenkin on vielä yksi kouluviikko edessä ja työkaverin häät, jossa pitäis ottaa kuvia sekä monen monta työpäivää! Kesälomaa ajattelin vietellä heinäkuun puolessa välissä, niin sitten ehkä kirjoitan tännekin useammin.













Kyllä tuo Tallinnan vanhakaupunki vei aivan sydämen! Ihania upeita vanhoja rakennuksia joka puolella!

keskiviikko 15. tammikuuta 2014

uusi vuosi ja uudet kujeet!

Ajattelin tulla kertomaan, että:

- Uuden vuoden reissu oli ihan mukava, Turku on kyllä ihana kaupunki. Muistin aivan oikein. Viimeksi oon vaan käynyt kesällä, joten olihan se aivan eri juttu talvella. Siellä ei ollut yhtään lunta, mutta koska Aurajoen ympärillä oli niin paljon ihania valoja joulun ajalta, niin näytti tosi mukavalle. Ja ne vanhat talot on niin kauniita!







- Nyt on opiskelijaelämä alkanut meillä molemmilla. Mulla Iisalmessa ja J:llä kotikaupungissa. Meikäläinen vaan opiskelee työn ohella sillon tällön, yleensä noin 1 x kk. Ja sitten vapaa-ajalla teen koulutehtäviä. Mutta ihan mahtavaa, kun pääsee toteuttamaan unelmiaan. En tiennyt, että tää Iisalmi on ihan oikeasti näinkin iso paikka, ihan yllätyin kun täällä on muutaman päivän pyöriny. Täällähän on kaikki tarpeellinen, jopa enemmänkin!

- Nyt alkuun on kaksi kouluviikkoa, toinenkin kohta ohi. Onhan tässä jo oppinut uutta, mutta pää on aika sekasin, kun tehtäviä tulee tosi paljon. Niillä on onneks pitkät palautusajat, niin kerkee niitä työstää. Ollaan asuttu kaverin kanssa hotellissa nämä kaksi viikkoa ja perjantaina kotiin! <3

- On ollut tosi ankea alkutalvi. Nyt tuli vähän lunta ja on ollut pakkastakin -14 astetta ja vähän enemmänkin. Käytiin äsken kävelemässä tuolla Iisalmen keskustassa ja oli ihanan kirpeä keli! Ihanaa kun talvi tuli. Pääsee kohta luistelemaan yms!

lauantai 28. joulukuuta 2013

joulujuttuja ja uuden vuoden odottelua

No heippa!

Kovin työntäyteinen joulu takana. Se huono puoli on tässä hoitajan ammatissa, että oot takuuvarmana kyllä kaikki pyhät töissä, millon muut saa viettää vapaita. Toisaalta tässä ammatissa myös tienaa niillä pyhillä ja sitten niitä vapaita voi olla muullon. Mulla alkaa huomisen työpäivän jälkeen viiden päivän uuden vuoden vapaat, että en valita! :) Kunnon pikkuloma.



Mietin tuossa joku päivä, että kaikkien tavaroiden ja ruokien hinnat nousee, mutta palkat ei. Tuntuu, että kohta menee kaikki raha pelkästään perustarpeisiin (vuokra, laskut, ruoka, auton tankkaus) ja siitä huolimatta joutuu raatamaan töissä hullusti pienellä henkilökuntamäärällä, mutta samalla palkalla. Ei vaan kerkeä repeämään joka paikkaan ja välillä pystyy vaan tekemään ne perusjutut ja sitten tulee valitusta, kun ei ole antaa aikaa. Aamuvuorojen jälkeen oot sitten niin puhki, kun oot koko kahdeksan tuntisen ollu menossa ja tehnyt koko ajan jotain! Sellasta se välillä on tässä hoitotyössä.... En ihmettelis yhtään, jos mulle vielä joskus tulee dementia, kun aivot raksuttaa koko ajan töissä ja miljoona asiaa muistettava samalla kertaa! Mutta tykkään kyllä työstäni kovasti siitäkin huolimatta, vaikka ei mee aina nallekarkit tasan. Onhan se aivan eri juttu työskennellä ihmisten parissa, kun että tuijottaisi tietokoneen ruutua koko työpäivän.

Mutta joulukuulumisiin:




Aattona kerkesi kuitenkin työvuoron jälkeen viettää läheisten kera joulua, se oli tosi ihana juttu!
Jouluruokaa tuli syötyä töissä jo sen verran, ettei enää vanhempien luona maistunut muut kun porkkanalaatikko ja kinkku. Nuo kaksi kertaa olikin ainoat jouluruokailut, joita söin tänä jouluna ja se riitti kyllä! En oo ikinä ollut jouluruokaihminen, ei taida onneksi olla J:kään. Ei paistettu edes kinkkua meillä, kun ei vaan tuu syötyä niin paljoa.

Tänäkin vuonna oltiin oltu kilttejä. Sain joka vuosi toivomaani suklaata monta erilaista rasiaa (nyt jo niin täynnä suklaata, ettei ees tee mieli, säästyypähän myöhempään) ja saatiin kaksi pulloa punaviiniä, joten täytynee opetella sitäkin juomaan. Oli tosi kivaa, että ihmiset osti kaikkea tarpeellista meille. Ja saatiin oikeastaan kaksi herkkukoriakin, joissa oli kaikkea tarpeellista, kuten mausteita, hapankorppuja (me ja lapset tykätään), juustoa, glögiä, keksejä...

Mutta mistä tuota vettä riittää, kun tuntuu että on satanut viimeiset viisi päivää putkeen... Erittäin ankea keli ja näyttää siltä, että olis lokakuu. Sitä lunta odotellaan jo!

Maanantaina sitten lähdetään nauttimaan uudesta vuodesta Turun maisemiin kaverien kera! Ensin oli tarkoitus lähteä Lappiin, mutta ei viitsi lähteä muutaman päivän takia , kun menee kaksi päivää matkustaessa ja mökit on tosi kalliita sesonkiaikaan. Vaikka kyllä mä vähän oon sitä harmitellut mielessäni, etten sinne päässyt, mutta oon mä jo nähnyt ainakin kaksi Levin ilotulitusta. Päädyimme siis arpapelillä Turkuun ja se voi olla tosi kiva Aurajokineen :) Siellä täytynee kuvailla kunnolla.

Uuden vuoden jälkeen palaillaan sitten taas tänne kirjottelemaan vähän ahkerammin. -S

lauantai 30. marraskuuta 2013

heipsan!

Taas huomaan olevani äärettömän huono kirjoittelemaan. Mielessä se aina pyörii, mutta näin joulun alla on niin paljon kaikkea muuta. Ja muutenkin nyt, kun on täytynyt hoitaa asioita opiskelijaelämää varten, joka alkaa tammikuussa. Edessä on osa-aikaopiskelua, koska päästiin kaverin kanssa aikuispuolelle. Mahdollisesti siis rankkaa, kun täytyy paahtaa töitä koulun ohessa, mutta oma valinta ja meistä tulee vihdoin sairaanhoitajia! :)

Meidän massiton kuukausi päättyy tänään ja ollaan ylpeitä säästöistä! Kieltämättä oli sellanen kokemus, että avas vähän silmiä ja pisti miettimään, että tarviiko sitä aina ostaa kaupastakin esim. kaikkea herkkua.. Hyvin pärjäsi ilmankin, vaikka ekat päivät oli hyvin vaikeita minulle. Ja kummasti sitä säästi ihan vaan pienistä asioista tinkimällä ja kauppalistaa etukäteen miettimällä.

Nyt sitten edessä joululahjojen osto ja teko (muutamat kutomiset tässä vielä pitäis keretä).
Huomenna joulumarkkinoille katsomaan löytyskö sieltä mitään joululahjoja. Viime vuonnakin kävin äiteen kanssa ja tykkään paljon!

Nyt meidän pitsahammasta kolottaa, joten lähetään hakemaan pitsaa.

sunnuntai 10. marraskuuta 2013

hiljaiselo loppukoon!

Oonpa ollut laiska tän blogin suhteen. Ollut mukamas kaikkea muuta hommaa koko ajan. Ja konekin oli huollossa x2, kun ei ekalla kerralla tullut kuntoon. Nyt sain sen onneksi kotia ja ainakin toistaiseksi toimii. Täytyy varmaan koputtaa puuta, ettei käy mitään.

Joulu alkaa lähestyä ja mulle alkaa iskeä ahdistus joululahjoja kohtaan, vaikka monia visioita jo onkin :-) Toinen osapuoli meistä ei oo yhtään innostunut joulusta... Mulle se on aina ollut vuoden kohokohta, se tunnelma on vaan niin ihana, kun on rauha kaikkialla. Meille oli töihinkin viime yönä tullut vähän joulutunnelmaa, kun oli jouluvaloja ilmestynyt vähän joka puolelle. Tykkään! Kotona pupunen söi viime vuonna meidän valopyramidin johdon, niin ei oo lempparivaloa enää... :-(

Mun on pakko vielä laittaa syksykuvia, kun löysin niitä kamerasta. Nyt on sellainen vaihe, ettei tee mieli kuvata mitään, kun päivät on harmaita ja sateisia. Valoisa aikakin alkaa olemaan niin lyhyt, tosi ankeeta! Kuvistakaan ei tuu kauniita. Sitä lunta odotellessa...






Meidän viime päivät on koostunut lähinnä kotona oleilusta ja kirpparitouhuista. Ei olla käyty oikein missään. UV:n suunnitelmatkin vielä ihan auki, kun ei ole työvuoroja saanut. Ootan kyllä innolla joululistaa, niin sais vähän suunniteltua elämäänsä eteenpäin!

Nyt taas muihin puuhiin :-)

sunnuntai 29. syyskuuta 2013

juoksuharrastusta ja kiemurakasveja

Mulla oli mukamas tosi paljon eri asioita, kun mietiskelin blogikirjotuksen aiheita saunassa istuessani, mutta nyt mulla ei enää ole montaakaan.


Nyt oon ollut tosi ahkera tyttö juoksemaan, omasta mielestäni siis. Pari viikkoa sitten osallistuin finlandia marathonin kymppi kilometrin juoksuun ja se meni ihan mukavasti, vaikka ennen sitä sairastin flunssaa ja juoksupäivänäkin oli vielä vähän nuhaa. Sattui olemaan tosi kesäinen keli. Eilen sitten juoksin syysyön juoksu-tapahtumassa myöskin kymmenen kilometriä. Se järjestettiin ensi kertaa ja valon kaupunki-tapahtuma oli yhteistyössä. Juostiin siis Jyväskylän kaupungin laidalla valon kaupunki-kohteiden ohitse. Tourujoki oli aivan mahtava, kun se oli pääkohde tänä vuonna. Hieman siis erilainen juoksutapahtuma, tosi kiva sellainen! Meikäläisellä hieman nilkka rasittui juoksussa, mutta ei onneksi haittaa kävellessä.

Tein viime viikolla bataattimuussia perunamuussin sijaan. Oli vähän erilainen makunautinto! Bataatti on yllättävän makean makuista, mutta kävi tosi hyvin lihan kanssa. Ja kai se vähän terveellisempää on ku peruna, en tiedä. Ens kerralla täytyy tehdä sosekeittoa bataatista, nam!

Meillä kurkku kasvatti vielä sittenkin toisen kurkun, vaikka olin jo karsimassa sitä pois! Ja chilitkin jatkaa kasvuaan sisällä lämpöisessä. Eilen söin yhden kypsän chilin ja se oli ihan makea, vähän petyin...



 Semmosia kiemurakasveja meillä kasvaa! Nyt kyllä taitaa olla yöunien aika, kunhan sais noi villit jänösetkin nukkumaan. Niille iski joku iltahepuli äsken. Nyt heippa! -S